埼玉県日高市にある『加藤牧場』をご存知でしょうか？
美味しいアイスが食べたい！と思ってネットで調べてみると、ジェラートやソフトクリームが食べられて、乳製品も買えて、ランチも食べられる日高市の人気観光スポットとのことで、気になったので行ってきました！
目次
加藤牧場では牛やヤギを間近に見ることができる
柵越しではあるものの、ヤギや牛を間近で見ることができるため、子どもは最初は怖がっていましたが、慣れてくると話しかけたりしてしばらく興味津々で見学していました。
ヤギや牛たちも人には慣れているようでとてもおとなしいです。
こちらは特に時間制限があるわけでもなく、好きな時に好きなだけ見ることができます。
ジェラートやソフトクリームの種類は？
私たちの前には3組ほど並んでいました。ジェラートが売っている建物のドアに本日のメニューが貼られています。現在はコロナ対策で建物内に入れるのは1組ずつとなっています。
ジェラートは3種類まで選べて、カップかコーンかワッフルコーンを選べます。
狭山茶も気になったけれど、ここはやはり牧場なので基本のみるくにしました。みるくはジェラートかソフトクリームのどちらかを選べるようになっていて、迷いましたがソフトクリームにしました。
牛乳の濃厚な味を想像しましたが、実際食べてみると想像以上にクリームがなめらかであっさりしているので、あっという間に完食してしまいました！夏だったら何個も食べてしまいそうな気がします（笑）
加藤牧場Baffiでチーズランチを食べる！
ソフトクリームを食べた後はお土産に何か買おうとチーズ製品を販売している隣の建物へ。お土産だけ買うつもりがイートインスペース併設のカフェもあり、ランチメニューも数多くあったので食べてみることにしました。
さんざん迷ったけどやはりここではチーズを使った料理を食べようということで、チーズ丼、ピザマルゲリータ、チーズケーキを注文しました。想像通りチーズが濃厚で美味しくいただきました。
小さなお子さんにはお子様ランチとしてカレーライスもありましたよ。
そして丼やピザを頼むとドリンクが無料で付いてきます。牧場まで来ておいてなんですが、私は牛乳をそのまま飲むのが苦手なんです。でも、牧場の新鮮な牛乳なら飲めるはず！と思って牛乳を注文しました。おそるおそる飲みましたが自然な甘みを感じてゴクゴク最後まで飲めちゃいました。
こちらの牛乳は市販の牛乳ではできない低温殺菌（脂肪を砕かない方法）で作られているので、原乳本来のほんのり甘い美味しさを感じることができるそうなんです。
思わずお土産に販売されている牛乳も買っちゃいました。
バター作りなどの牧場体験はできる？
2021年3月現在は店舗改装中やコロナ対策のため、バター作り以外は受付は中止しているようです。
ピザ作り、アイス作り、チーズ作り体験などどれも魅力的な体験コースなので、再開されることを心待ちにしています。
バター作り体験：毎日開催中（雨天中止）。
※当日でもスタッフの手に空きがあればできることもあるため、電話で相談可能。
※子どもの体調不良など、急なキャンセルもOKなので予約をするのがおすすめです。
時間：10時30分〜/15時30分〜（要相談）
費用：500円 試食用のパンまたはクラッカー、牛乳1杯つき
加藤牧場までのアクセス
電車で：JR川越線「武蔵高萩駅」より徒歩約20分
車で：圏央道・圏央鶴ヶ島ICより約5分
※駐車場は無料です。
住所：埼玉県日高市旭ケ丘578
電話番号：042-984-1414
